1. Memahami Kandungan dalam Kopi yang Membantu Anda Tetap Terjaga
Banyak orang bertanya-tanya tentang rahasia di balik kopi yang mampu membuat kita tetap terjaga. Jawabannya terletak pada kandungan utama dalam kopi, yaitu kafein. "Kafein adalah stimulan sistem saraf pusat yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa kantuk," kata Dr. David Katz, seorang ahli gizi dan kesehatan masyarakat dari Yale University.
Selain kafein, ada juga kandungan lain seperti antioksidan, asam klorogenat, dan trigonelin yang berperan penting dalam memberikan efek khusus pada tubuh kita ketika minum kopi. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, kombinasi kandungan ini dapat meningkatkan proses metabolisme dan mengurangi risiko penyakit tertentu. Dengan demikian, bukan hanya kafein yang membuat kita tetap terjaga, tetapi juga campuran kandungan lainnya dalam kopi.
2. Menyelami Lima Alasan Utama Kopi Dapat Menjaga Anda Tetap Terjaga
Pertama, kafein dalam kopi membantu melawan kelelahan. Ahli gizi dan kesehatan masyarakat, Dr. Katz, menjelaskan bahwa "kafein memblokir reseptor adenosin di otak, yang pada gilirannya mengurangi rasa kantuk."
Kedua, efek termogenik dari kopi. Kopi dapat meningkatkan suhu tubuh, yang pada gilirannya dapat membuat kita merasa lebih terjaga dan berenergi. Penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa efek termogenik ini dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi.
Ketiga, kopi juga membantu meningkatkan suasana hati. Penelitian dari Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat merangsang produksi dopamin, sebuah hormon yang meningkatkan suasana hati dan motivasi.
Keempat, asam klorogenat dalam kopi telah terbukti meningkatkan fungsi otak. Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Neurochemistry menemukan bahwa asam klorogenat dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Terakhir, kopi dapat membantu menjaga irama sirkadian, atau siklus tidur-bangun kita. Studi dari University of Colorado Boulder menunjukkan bahwa konsumsi kafein dapat membantu mempengaruhi irama sirkadian, membantu kita tetap terjaga saat kita membutuhkannya.
Jadi, berikut adalah lima alasan utama mengapa kopi dapat membantu Anda tetap terjaga: kafein, efek termogenik, peningkatan suasana hati, peningkatan fungsi otak, dan pengaturan irama sirkadian. Dengan mengetahui alasan ini, Anda bisa merasakan manfaat maksimal dari secangkir kopi yang lezat. Selamat menikmati!