Dengan pesatnya perkembangan teknologi dan media sosial, kopi kini tidak hanya dinikmati di kedai atau rumah, tetapi juga menjadi fenomena digital yang mendunia. Berbagai tren kopi sma16jkt.sch.id kekinian muncul dan cepat menjadi viral di platform seperti Instagram, TikTok, dan YouTube. Berikut adalah beberapa tren kopi yang tengah populer di dunia digital.
1. Kopi Dalgona: Salah satu tren kopi yang paling viral dalam beberapa tahun terakhir adalah kopi dalgona. Tren ini pertama kali populer di Korea Selatan dan menjadi fenomena global berkat TikTok dan Instagram. Dalgona adalah minuman kopi yang dibuat dengan mengocok bubuk kopi, gula, dan air panas hingga membentuk busa kental, kemudian disajikan di atas susu dingin. Minuman ini menggabungkan estetika dengan rasa yang manis dan ringan, menjadikannya sempurna untuk foto di media sosial.
2. Kopi Cold Brew: Cold brew menjadi sangat populer di kalangan pengguna media sosial yang mencari cara baru menikmati kopi. Dibandingkan dengan kopi dingin biasa, cold brew disiapkan dengan merendam biji kopi dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam, menghasilkan rasa yang lebih halus dan kurang asam. Banyak influencer kopi di Instagram dan TikTok yang membagikan resep dan cara penyajian cold brew, serta berbagai varian seperti cold brew float yang ditambahkan es krim atau susu kental manis.
3. Kopi dengan Topping Unik: Kreativitas dalam topping kopi juga semakin berkembang di dunia digital. Beberapa tren yang muncul adalah latte art berbentuk gambar-gambar lucu atau bahkan 3D, serta penggunaan bahan-bahan seperti whipped cream, boba, dan sirup rasa untuk menambah cita rasa dan visual yang menarik. Tren ini sering kali diposting oleh para barista kreatif dan penggemar kopi yang ingin mempercantik cangkir kopi mereka.
4. Kopi Vegan dan Ramah Lingkungan: Dengan semakin banyak orang yang peduli terhadap isu lingkungan dan kesehatan, kopi vegan menjadi tren yang berkembang pesat di media sosial. Banyak kafe kini menawarkan variasi kopi yang menggunakan susu nabati, seperti susu almond, oat, atau kedelai. Para influencer kopi juga sering berbagi resep kopi ramah lingkungan yang tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga keberlanjutan.
Media sosial telah menjadi tempat bagi tren kopi kekinian untuk berkembang pesat, menciptakan ruang bagi pecinta kopi untuk berbagi ide-ide kreatif dan mendapatkan inspirasi baru. Bagi banyak orang, kopi tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman visual yang bisa dibagikan ke dunia maya.