Pengenalan: Apa Itu Kopi Espresso dan Latte?
Kopi merupakan minuman yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan banyak orang. Tidak hanya memiliki rasa yang khas, kopi juga memiliki beragam jenis dan cara penyajian. Dua jenis minuman kopi yang banyak digemari adalah espresso dan latte. Menurut pakar kopi, Arlini Widya, espresso adalah jenis kopi yang diseduh dengan menggunakan tekanan tinggi, menghasilkan rasa yang kuat dan konsentrasi yang tinggi. Sedangkan latte, adalah minuman yang terbuat dari espresso dan susu yang dikocok hingga berbusa.
Memahami Perbedaan Utama Antara Kopi Espresso dan Latte
Cara penyajian menjadi perbedaan utama antara espresso dan latte. Espresso disajikan dalam takaran kecil, biasanya dalam cangkir berukuran 30-40 ml. "Espresso memiliki rasa yang kuat dan kental karena proses penyeduhan yang menggunakan tekanan tinggi," ujar Arlini. Dia juga menambahkan bahwa espresso umumnya disajikan panas dan tanpa tambahan lain, memberikan pengalaman minum kopi yang murni dan kuat.
Sementara itu, latte memiliki rasa yang lebih ringan dan krimi karena adanya tambahan susu. Arlini menjelaskan bahwa latte berisi sekitar 2/3 bagian susu yang dikocok hingga berbusa dan 1/3 bagian espresso. Penampilannya cantik dengan busa susu di atas dan biasanya disajikan dalam cangkir yang lebih besar. "Latte cocok bagi yang suka dengan rasa kopi yang lebih lembut dan krimi," kata Arlini.
Namun, walau berbeda, keduanya memiliki keistimewaan masing-masing. Espresso menjadi pilihan bagi pecinta kopi yang menginginkan rasa kopi yang kuat dan berani. Sementara latte menawarkan sensasi minum kopi yang lebih lembut dan krimi dengan sentuhan susu. Menurut Arlini, pilihan antara espresso dan latte sebenarnya kembali ke selera masing-masing individu.
Memahami perbedaan antara espresso dan latte tidak hanya menambah pengetahuan tentang kopi, tapi juga membantu kita mengetahui preferensi kita sendiri. "Setiap orang memiliki selera sendiri dalam menikmati kopi. Ada yang suka espresso, ada juga yang memilih latte," tutup Arlini. Jadi, apakah Anda tim espresso atau latte?